Горные путешествия.

    В горах организм человека вынужден приспособиться к характерным только для горного туризма особенностям: нехватке кислорода и влаги в воздухе, резким перепадам температуры, сильной ультрафиолетовой радиации, чрезвычайной яркости дневного света. Причем все это сопровождается значительной физической нагрузкой, превышающей нагрузку в других видах туризма, а преодоление более многочисленных опасных участков — еще и большим психологическим напряжением.

    Приспособление организма к указанным природным явлениям не всегда происходит быстро и безболезненно, а главное, не всегда компенсируется отрицательное воздействие природных факторов.

     Как же конкретно высота влияет на организм человека?

     На высоте из-за недостатка кислорода снижается слюноотделение, ослабевает деятельность всех пищеварительных, желез, желчеобразование, выделение сока поджелудочной железой, нарушается всасывание жиров, ухудшается перистальтика кишок. В горах передки случаи желудочно-кишечных расстройств, которые могут быть вызваны не только раздражением слизистой оболочки желудка мельчайшими частичками слюды в воде многих горных ручьев, но и главным образом тем, что пища на больших высотах почти всегда недоварена, так как температура кипения воды здесь понижается примерно на 5° С с подъемом на каждые 1500 м. В табл.1 приводится температура закипания воды в зависимости от высоты местности.

Таблица 1
Температура закипания воды на различных высотах

    На высоте уменьшается всасывание воды и питательных веществ. Все. это приводит к нарушению процессов пищеварения и усвоения пищи, ослаблению организма. Так, в период одной из экспедиций на Эверест альпинисты, проживавшие на высотах более 6000 м в течение около семи недель, потеряли в весе от 13,6 до 22,7 кг.

     На высоте человек может ощущать ложное чувство полноты желудка, распирание в подложечной области, тошноту, страдает поносами, не поддающимися медикаментозному лечению. В крови его становится меньше заменимых и незаменимых аминокислот, изменяется кислотнощелочное равновесие, часты случаи мелких кровоизлияний на внутренней поверхности губ, появляются зубные боли.

Источник. Питание в туристическом путешествии. М:. Профиздат, 1986. с.84.

назад

 Занимательная  физика     Биофизика     А знаете ли Вы?     Астрономия    Биографии     Форум

 Физика  и  медицина    Физика  и  поэзия    Народная  мудрость   Необычные явления 

 Физика и техника  Радиотехника для всех   Занимательные  опыты   Ссылки  Шаровая молния  Оптика

   © 2003 - 2004  Елькин В.И.