|
|
Фокус с пробиркой. Пропустите через пробку стеклянную трубочку с капиллярным отверстием, налейте в пробирку воду, подкрасьте ее (для лучшей видимости) чернилами и заткните пробирку пробкой с трубочкой. По капилляру поднимется столбик жидкости и установится на некотором уровне. "Вот вам и модель термометра, - комментируете вы. - Если я начну воду в пробирке нагревать, то столбик жидкости будет...." "Подниматься", - дружно отвечают зрители. Но по мере нагревания пробирки все происходит наоборот. Чем сильнее нагреваем, тем ниже опускается столбик подкрашенной жидкости. "Почему так происходит?" - недоумевают зрители. "Это легко исправить", - говорите вы. Возьмите в руки пробирку, подуйте на нее, шепните "волшебное слово" и начните снова нагревать. Теперь столбик подкрашенной жидкости стремительно идет вверх. В чем секрет фокуса? Ответ. В пробке есть секретное отверстие, через которое жидкость может сообщаться с атмосферой. При нагревании коэффициент поверхностного натяжения жидкости уменьшается и, если отверстие открыто, столбик жидкости идет вниз. Для того чтобы он начал двигаться вверх, отверстие в пробирке надо замкнуть. Теперь жидкость при нагревании расширяется и поднимает столбик в капилляре.
|